Stina 2013 Pošip (0,75 L)

Beschrijving

• Land: Kroatië
• Verpakking: 6 x 0,75L
• Alcohol: 13.5 %
• Type: Pošip 100%
• Productie: 25000 boca
• Beschikbaar: 5000 boca
• Serveer advies: 12 ° C
• De hand geplukte druiven, de selectie van de druiven in de kelder.
• Koeling van de druiven voordat u op, drukken zonder contact met zuurstof. 50% geperst zonder maceratie en 50% na 6 uur van maceratie.
• Gecontroleerde fermentatie met geselecteerde gist. 80% in inox stalen tanks en 20% gefermenteerd in barriqe vaten en houten vaten (sur lie-technologie).
• Malolactische gisting alleen in barriqe vaten.
• Rijping in stalen tanks.